自制麻辣鸡丝
2025-08-17 15:57 阅读
鱼咔咔

上次不是做了一个牛肉版本的嘛,做少了不够吃,这次尝试一下鸡胸肉版本的,毕竟鸡胸肉比牛肉便宜嘛,替大家试试菜[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
食材:[拔草R]
鸡胸肉 葱 姜
步骤:[拔草R]
鸡胸肉冷水下锅,放葱姜 花椒和料酒煮15分钟左右捞出,放凉后撕成条,加入十三香 生抽 蚝油腌制10分钟。
锅内放油,油可以多放一点,小火翻炒至表面金黄,放入干辣椒和花椒粒,再放入白糖 盐 味精 辣椒面 孜然粉 白芝麻翻炒均匀即可。
小结:[拔草R]
鸡胸肉做出来也相当好吃,可能我更喜欢吃牛肉,牛肉的吃起来会更香。大家有想做的,可以尝试做牛肉版本的。真的很好吃,牛肉的话,要煮熟,煮的时间比鸡胸肉多一些。其他步骤都一样的[吧唧R]